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干果木属

协会摒弃了“美国大杏仁”这个品牌名称

时间:2019-09-03 13:58来源:未知 作者:admin 点击:
优质品牌的塑造,不仅要在产品上下功夫,也离不开持之以恒的用心运营。敏捷的市场反应、灵活的品牌打法,使得加州巴旦木在中国市场近二十年销量不减,走出了一条从无到有、从有到优的品牌升级之路。 又称(巴旦杏、巴旦木、扁桃),是蔷薇科桃属,是一种十分重

  优质品牌的塑造,不仅要在产品上下功夫,也离不开持之以恒的用心运营。敏捷的市场反应、灵活的品牌打法,使得加州巴旦木在中国市场近二十年销量不减,走出了一条从无到有、从有到优的品牌升级之路。

  又称(巴旦杏、巴旦木、扁桃),是蔷薇科桃属,是一种十分重要的干果油料及药用树种。其世界年总产量在120万吨左右,居世界四大干果之首。美国大杏仁含油量一般在55%-68%,油质稳定,味道芳香,易消化,具有极高的滋补营养价值。

  为蔷薇科植物杏或山杏的干燥种子。果肉和杏仁都含有丰富的营养物质,杏仁有苦甜之分,甜杏仁可以作为休闲小吃,也可做凉菜用;苦杏仁一般用来入药,并有微毒,不能多吃。主产河北、北京、山东等地;此外,陕西、四川、内蒙古、甘肃、新疆、山西、东北等地亦产。

  为避免同类产品之间的竞争,加州巴旦木协会成员历来有统一使用产品品牌名称的惯例。在最初进入中国市场时,加州巴旦木协会决定使用“美国大杏仁”这一品牌名称。

  提到巴旦木,大多数中国消费者对其都不陌生:大大小小的超市、零食店、烘焙店,甚至餐厅的食品配料中,都能见到它的身影。在今天的消费者看来,这种坚果随处可见,显得十分普通,但若是回到00年以前的中国坚果市场,我们就会发现:瓜子、花生、核桃占据当时90%以上的市场份额,其他坚果几无容身之处。巴旦木进入中国坚果市场的时间仅有十余年,而“加州巴旦木”这个名字,走入大众视野更不过短短四年。

  2000年,加州巴旦木协会在上海港汇广场举办了“健美人生巡回展”活动。协会选择具有较强地域辐射力的大型商场举办专业的健美操表演,并在现场采用多种互动娱乐方式,宣传和推广“美国大杏仁”品牌。如:制作真人大小的杏仁吉祥物、展示杏仁营养宣传册、派发美国大杏仁试吃产品等。为期两天的活动吸引到了逾十万消费者的参加,充分体现出“健康”这一概念对当时中国一线城市消费市场的强烈吸引力。

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